La bancarella di caramelle di strada è diventata la più popolare a Seoul dopo il successo di “The Squid Game”

Una coppia che vende il tradizionale dolce sudcoreano che appare nella popolare  serie Netflix “The Squid Game” ha vinto la lotteria con la prima della produzione.

Si tratta di Lim Chang-joo e di sua moglie Jung Jung-soon, che hanno partecipato alla fabbricazione dei dolci che compaiono in uno dei capitoli, e che il successo della serie ha permesso loro di trasformare i loro locali in uno dei più visitato da Seoul. 

La sfida

La serie di successo mostra un gruppo di persone indebitate della Corea del Sud che si sfidano in giochi per bambini per competere per premi di 38 milioni di dollari (33 milioni di euro), con conseguenze letali.

In una delle sfide, i partecipanti cercano di tagliare forme come stelle o ombrelli in una caramella chiamata dalgona, senza romperla, e chi fallisce muore.

Il gioco della vita e della morte è stato ispirato dalle esperienze del regista Hwang Dong-hyuk durante la sua infanzia a Seoul negli anni ’70: allora, il premio per il bambino che è riuscito a realizzare la forma era un’altra dalgona.

Le caramelle erano difficili da maneggiare durante le riprese perché si ammorbidiscono facilmente, specialmente durante l’umida stagione delle piogge della Corea del Sud, quindi Hwang e il direttore artistico Chae Kyung-sun hanno assunto “esperti Dalgona” per realizzare le caramelle sul posto..

Questi specialisti erano Lim Chang-joo e sua moglie Jung Jung-soon, che hanno realizzato tra 300 e 400 dalgona nei tre giorni di registrazione.

Uno dei posti più popolari di Seoul

Dopo la prima della serie, l’umile bancarella della coppia nel quartiere dei teatri di Seoul è diventata uno dei luoghi più popolari della capitale sudcoreana.

Gli ordini per questi dolci che costano 2.000 won (1,70 $, 1,4 euro) si sommano non appena si aprono e alcuni clienti aspettano sei ore per i loro.

In circa 90 secondi, Lim scioglie una singola porzione di zucchero su un fornello, prima di aggiungere il bicarbonato di sodio, appiattirlo e modellare la richiesta del cliente.

Offre una vasta gamma di forme oltre alle quattro presenti nella serie e recentemente ha aggiunto una “N” per Netflix.

“Non avrei mai immaginato che sarebbe diventato così popolare “, ha detto Lim all’AFP, riconoscendo che la sua vita è diventata “super frenetica”.

“Certo che sono felice, perché la mia attività sta andando bene e ora i dalgona sono famosi in altri paesi”, ha detto.